在新竹
繼續著日式料理之旅
今天到的餐廳是在古歌大神搜尋裡一直出現的店家
第一次要光顧時，店家剛好沒有營業
所以吃了附近一家日式料理
今天不放棄繼續挑戰
沒想到在冷天當中還幸運的讓我光顧到了呢
店面屬狹長形
因此如果兩邊都有客人的情況下
就會感覺到稍微擁擠一點
但幸運得我們
吃用餐結束後才育到高朋滿座的情況喔
剛好坐在吧檯附近
可以清楚看到師傅料理海鮮情景
每次看到師傅專注的神情
都會覺得認真的人最迷人阿
定位後
拿出菜單
發現菜色蠻多元的
讓人什麼都想來一盤
但因為為容量有限
所以只好點最想吃得來品嘗一番囉!
而店家限在舉辦的優惠是
星期一-五中午「親子丼、勝丼、泡菜燒肉丼、醬汁燒肉丼，只要100元 」
餐內的茶和味噌湯採用自助式(位於店內後方)，
提供的茶應該是麥茶
而味噌湯裡面附有豆腐(海帶放在一旁可自行添加)
而點完餐後
店家招待一盤小菜
只可惜沒有吃完
接下來就一一介紹今天的餐點囉
親子丼(140元)
裡面菜色有肉和青菜
屬於清淡口味
如果喜歡種口味的朋友
可能就要考慮一下是否要點此到菜囉
咖哩豬排丼(180元)
附有兩道小菜
當咖哩豬排上桌時
滿滿的豬排讓人看不見底下鋪滿的飯
豬排份量簡直一絕阿!
豬排有一定厚度
而且咬下去時嫩而多汁
完全沒有乾扁或柴柴的口感
豬排的口感讓人到現在還很懷念阿~~
鮭魚握壽司(80元)
鮭魚味道新鮮
但跟飯一起食用時
會被飯和芥末味給蓋住
鮭魚味就這樣被掩沒了...
鮭魚肚刺身(260元)
7片鮭魚肚
所以讓人很珍惜的吃
很怕一秒就被掃光了
可能我比較喜歡吃有鮭魚味道的生魚片
這家的味道比較淡
但是肉質還是很Q彈喔
(正面)
(側面)
看起來薄薄的
所以之後應該只會來他們家吃豬排
如果要吃生魚片
應該就會選擇在他們附近的另一家日式料理店囉!
店家資訊：
地址：新竹市中正路96巷18號
電話：03-5222515
FB：請搜尋「銀川日式料理」
