心之窩的部落格

最近不知道為何

想吃日式料理的念頭持續浮現腦海中阿~~

結果在路上覓食到這家「九日鮮魚」嘗鮮囉

店面屬於狹長型

剛好被安排坐在最前面

因此可以看到師傅作菜過程

因為菜單是補拍的

所以只能看著不是很清楚的菜單回想菜色了

洋洋灑灑一整面的菜單

不知道來吃幾回才能全部吃完呢!

點餐的過程中

餐廳很貼心的附上了「可以續杯的味磳湯」

味磳湯裡面有洋蔥、魚肉、豆腐

而且魚肉給的在味磳界裡算大塊喔

喝起來滿滿溫暖耶~

點完餐點後還有一個小精喜

居然免費招待「味磳鯨魚」

只能說鯨魚肉職超嫩

整體搭起來，讓人好回味喔

因為太想吃炸豬排了

當然毫不客氣的點了「炸豬排定食」(159元)

點定食會贈送三樣小菜

看起來就是小而美的外觀喔

口味也符合一般大眾的味道呢

比較特別的是

定食的白飯上面有鋪碎蛋喔

但因為自己不是很喜歡單吃蛋

所以不太能適應這樣的精心安排

接著品嘗超思暮想的豬排

豬排的外皮脆脆的、不會太厚

豬排整體看起來是偏薄型的喔

咬下去會散發出黑胡椒味道

只是吃多了會覺得很乾

而沾醬篇微酸

蠻適合跟豬排一起沾著使用

才不會覺得越吃越乾、越想喝水喔

因為也很想吃生魚片的狀況下

點了最愛的鮭魚生魚片來吃

雖然鮭魚片不是太大片

但吃起來蠻新鮮的呢

細細品嘗後散發出來的鮭魚味道也讓人充滿幸福感

最後一道是綜合握壽司

看到這整盤握壽司就好後悔為什麼要點豬排

每個握壽司看起來都好大

雖然沒有吃道這道菜

但光看外表就超讓人垂涎的拉

如果下次有去就再來品嘗一下好了^^

店面資訊：

地址：新竹市中正路81號

電話：(03)5262999